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打造亮丽的蔬菜名片
2007-10-11 9:40:00

坝上蔬菜,天然绿色,到过张家口的蔬菜客商,吃过坝上无公害蔬菜的消费者均有共同的感触.近年来,我市在加快推进农业产业化过程中,加大结构调整力度.在蔬菜产业上,按照“稳定规模,优化品种,提高质量”这一发展思路,使蔬菜产业走上了精品牌、特色牌之路。
今年全市种植面积达126.92万亩,预计各类蔬菜总产量达到450万吨,蔬菜品种十分齐全,从大路菜到新品特细菜达到60多个品种,由于坝上地区海拔高、气候温凉、昼夜温差大、病虫害少、有机肥料充足,而且远离工业区,水源和空气质量好,以其独特的气候条件和良好的产地环境决定了蔬菜品质和质量因而有了“坝上蔬菜”这个品牌,让人刮目相看。
品牌蔬菜呼之已出,昭示着无公害蔬菜的强势竞争力,彰显着市场的影响力
新加坡永利公司董事长曾在沽源县大西洼蔬菜基地考察时兴奋地说:“大西洼精特细菜完全符合新加坡市场要求,我代表新加坡人民谢谢你们。”国内客商更是在每年的7、8、9月份抢滩坝上蔬菜市场。山东泰安客商张贵方对坝上大白菜更是高看一眼,他说“坝上大白菜在车上运输5天不变质,搞逆性特别强。”
我市无公害蔬菜因其特殊的地理环境和优越的自然条件,具备了资源的不可模仿性,百万亩无公害蔬菜在市场上享有较高的知名度和美誉度。同时,经过近年来发展,该产业具备了发展成为名牌产品的技术优势、规模优势和市场潜力。为了“坝上蔬菜”这一品牌忙打出去,叫响市场,负责农产品品牌建设的各级各有关部门更是加大了与京津各大蔬菜批发市场、各大超市的对接力度。8月1日,我市已与北京石门市场、顺鑫农业有限公司、北京华普照超市进行对接,洽谈坝上无公害蔬菜进入社区超市事宜。
如今,我市无公害蔬菜“坝上蔬菜”商标已经启用,我们要以这个大商标为依托,以上万亩“精特细菜基地”、“出口创汇蔬菜基地”、“供港蔬菜基地”、“奥运蔬菜基地”为依托,以蔬菜专业批发市场和相关蔬菜加工企业为龙头,从生产工艺、质量检测,产品包装、形象设计、宣传推介、市场营销等全方位入手,统一质量标准技术先进品牌信誉,提高我市农产品的知名度和市场竞争力,扩大国内外市场份额。
从无品牌到10个“小品牌”,再到十指合拢重拳出击,共同唱响“坝上蔬菜”大品牌。
我市近年来经过连续产业结构调整,多品种优质无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜相继走向市场。从90年代的大白菜、圆白菜、芹菜、胡萝卜等大路菜,现在已经培育种植出成规模的西兰花、紫甘蓝、五彩甜椒等30多个品种精特细菜系列,开始漂洋过海走出国门。从各具特色的张北“中都”、尚义“尚义”、沽源“金莲川”、崇礼“桦皮岭”等10个地域特色品牌,现在已经形成了一个顶尖大品牌——坝上蔬菜。
从无品牌到10个地域特色商标品牌,这是我市农业产业结构调整、产业化、工业化进程加快、品牌建设推进的重要展示,然而由于企业实力较弱等因素制约,目前还没有形成大的蔬菜销售承载主体,注册的商标品牌大多数没有很好的利用,我市蔬菜品种只是外地收购上的原料供应基地,虽然在市场上提到“坝上蔬菜”,都能意识到“无公害”“天然绿色”、“营养丰富”等益处,但未形成核心响亮的商标品牌。现在全市初步形成了蔬菜标准化生产体系、产地产品谁体系,质量检验检测体系,建成了25个蔬菜标准化示范区,蔬菜产业已进入了标准化生产过程。市政府为了确保全市近130万亩无公害蔬菜符合国家农产品质量安全标准先后制定了多项严格的蔬菜安全生产规定,并开辟了蔬菜销售“绿色通道”,坝上蔬菜品种已经被众多客商看好。经过整合后创立的“坝上蔬菜”这一商标品牌,可以进一步提高全市无公害蔬菜的安全性、可靠性、提升市场占有率。
品牌建设的战略实践,农产品品牌建设的重大突破,80万菜农受益。
崇礼县西湾子村菜农卢月得知自己人亩蔬菜可以挂上“坝上蔬菜”商标后格外开心,激动地说“我种植的五彩椒就可以变为‘七彩椒’,不仅价格卖得高,而且身份倍增。”沽源县五道沟村大折菜基地经纪人阴武说“我们大白菜基地10多万吨大折菜有了自己的合法身份证,可以直接打包进大超市。”
市委书记宋太平就我市品牌建设工作指出:“品牌既是经济实力的重要标志又是市场经济的必然要求,培育一个品牌,可以带动一个产业;叫响一个品牌,可以激活一方经济”。市长郑雪碧对于品牌建设工作明确提出:“品牌建设是企业发展核心问题,如果一个企业没有好的品牌,就不会有好的效益,就难以在市场上与同类、相似产品相竞争”。
为了加强推进农产品品牌建设,积极开展蔬菜品牌创建和推广工作,市委、市政府专门成立了蔬菜品牌创建领导小组,负责农产品品牌建设的各级各有关部门按照市委、市政府大力实施品牌战略的精神,并制定了创建蔬菜品牌实施方案开始加快推进蔬菜品牌建设,提出了“统一地域标识与分散产品注册相结合;政府技术先进地域商标与企业创牌相结合;经济手段与行政推动相结合;重点推进与全面实施相结合;实施过程中要从小到大逐步推广”的总体思路,先后在坝上召开了蔬菜品牌建设高度会、协调会,就地域商标、标准化生产、产品包装、商标注册进行全面安排部署落实。
“坝上蔬菜”商标品牌的形成,进一步提升了全市无公害蔬菜的竞争力和影响力,对加快推进农业产业化进程,推动农业产业进程,推动农业产业走质量效益型之路产生积极影响,让品牌战略作为推进社会主义新农村建设和发展现代农业的重要抓手,唱响“坝上蔬菜”品牌,使农民稳步增收。

专家访谈
我市实施蔬菜品牌战略势在必行
——访市农业局局长戴有录
这次申请使用“坝上”蔬菜品牌是市委、市政府审时度势,实现我市蔬菜种植业再次腾飞的一项有力举措,必将带来我市蔬菜种植业向更高的层次迈进。近年来,蔬菜种植业一直是我市提高种植业水平,提高农民生活质量的一项重要举措。由于多年来我市种植业一直受春旱、霜冻等自然灾害的影响,产值一直很低,很难解决当地农民的增收问题,为此,我市开始发展蔬菜种植业,目前我市每年蔬菜种植面积达到100多万亩,占全市耕地总面积的10%,使全市种植业产值翻了一番,同时,我市的土质、水质、空气质量等几乎没有受到工业污染,出产的蔬菜无论产量还是品质都处于国内前列,占据了整个北京7至9月份蔬菜市场份额的一半左右。但值得深思的是,我市的蔬菜多是“穿着别人的嫁衣嫁给客户”没有自己的品牌,长期徘徊在蔬菜产业链的最底层,大量剩余价值都被中间商拿走了,菜农只能得到很小的部分。今年市委书记宋太平同志提出张家品蔬菜要打自己的品牌,实施品牌战略,为此市里专门成立了领导小组负责蔬菜品牌建设工作,并由财政出资100万元予以支持,这在我市历史上是前所未有的。
通过这次蔬菜品牌的整合,一方面可以尽快树立张家口蔬菜的整体形象,使更多的人知道张家口蔬菜,了解张家品蔬菜,品尝张家口蔬菜,另一方面将有效地减少我市蔬菜销售过程中的中间环节实现菜农利益的最大化;此外,还可以进一步促进我市蔬菜种植业的标准化建设进程,保证上市蔬菜质量万无一失,从而打响“坝上蔬菜”这一品牌。

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