名称: |
耐寒乌塌菜种子 |
发布方: |
济南绿禾野菜种业有限公司 |
类型: |
供 |
规格: |
10 |
价格: |
10 |
数量: |
10000 |
介绍: |
v乌塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地菘、黑菜,为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种。原产于中国,主要分布在长江流域,目前全国大部均有栽培,一些地方作为特菜引进种植。乌塌菜以墨绿色叶片供食,肥嫩的叶片口感鲜嫩,入冬经霜后味更鲜美,可炒食、煲汤、凉拌、腌渍,又是烹调各种肉类菜的配菜,色、香、味俱佳,营养丰富,被称为“维他命”菜而倍受人们青睐。
营养价值:乌塌菜叶色绿、叶厚,可食率达95%,营养价值较高。每100g鲜菜中含水92g、蛋白质3g、还原糖0.8g、脂肪0.4g、纤维素2.6g、胡萝卜素3mg、钾382.6mg、钠42.6mg、钙180mg、铁3.3mg、磷46.3mg、铜0.111mg、锰0.319mg、硒5μg、锶1.03mg、0.06mgVB1、0.15mgVB2、Vc7.50mg。《食物本草》中载:“乌塌菜甘、平、无毒。”能“滑肠、疏肝、利五脏”。常吃乌塌菜可防止便秘,增强人体防病抗病能力,泽肤健美。
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联系人:周婷 |
发布时间: |
2015/4/27 10:45:00 |
更新时间: |
2015/4/27 10:45:00 |
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