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一粒小米成就“米脂婆姨” 电商助力网红口粮
2021/10/29 8:47:00
“米脂的婆姨绥德的汉”。这句陕北名谚,让“米脂婆姨”成为家喻户晓的“网红”。一方水土养一方人,有人说,米脂姑娘的美,归功于长期食用当地特产小米。

金秋十月,黄土高原,正是小米谷子丰收的季节,53岁的高晓均也迎来了一年中最忙碌的时刻。从小米收割,进厂加工,再到打包发货,每天有近8吨米脂小米通过高晓均的拼多多店铺销往全国各地。随着交通、物流等基础设施的改善,新电商给黄土高原的小米插上翅膀,成为米脂的新一代“网红”。


陕西省榆林市米脂县村民正在人工收割小米。

政府引导,一粒“小”米做出产业大文章

“我们这谷子不上化肥,都是使用羊粪、猪粪,长出来的小米穗穗大,打下来的小米特别黄,熬出的米汤足足可以揭起三层油皮!”说起自家小米,米脂县杨家沟镇家硷村村民王润琴头头是道,带货功力不亚于美食博主。

米脂位于陕西省榆林市境内,地形地貌多样,土壤类型丰富,日照时长充足,有着发展小米产业的天然优势。“米脂种植小米已有数千年历史,色泽金黄、质黏味香、营养丰富,熬出来的小米粥浓香扑鼻。”据米脂县农业农村局局长张镈介绍,米脂因“其地有米脂水,沃壤宜粟,米汁淅之如脂”而得名,历来有“小米之乡”的美誉。

近年来,米脂县将小米作为脱贫攻坚和乡村振兴的主导产业。“为了提高农民种谷的经济效益,每年政府都会免费提供优良品种,同时每亩给予500元的补贴。”米脂县农业农村综合技术推广站站长任树岗介绍,这些惠农措施大大激发了农户的种植积极性,2008年至2014年,米脂县共创出6项全国高产纪录,截至2020年,全县谷子种植面积达12万亩,总产量达2.4万吨。

10月18日,米脂县村民正在人工收割小米。

原产地直发,黄土高原小米借电商飞向全国 

种出了好小米,如何卖出好价钱?近年来,随着交通、物流等基础设施的改善,米脂小米搭上电商销售的快车,在全国名声大噪,成了名副其实的“网红”口粮。

“政府修了环山路,种出来的小米不用我们自己出去卖,企业收购了直接在拼多多这些电商上卖,比出去打工还赚得多。”米脂县杨家沟镇宫家硷村村民王晓繁今年种了十多亩谷子,预计能收获5000斤。提到小米的销路,他一点都不愁。

收购王晓繁家小米的,是高晓均的米脂婆姨农产品开发公司。高晓均在米脂经营杂粮加工厂已有20多年。为了让米脂小米走得更远、名头更响,在政府支持下,高晓均创立集有机种植、收购加工、网络销售于一体的“米脂婆姨”品牌。


米脂婆姨贡米在电商平台显示该订单已拼10万+。

去年12月,“米脂婆姨”品牌进驻拼多多平台。“拼多多上用户多、需求大,而我们有原产地优势,小米品质好、价格地道,所以产品一上线就迅速起量了。”“米脂婆姨”电商负责人艾雕介绍,此前,米脂县的基础设施建设相对于比较滞后,对电商是极大的考验。经过半年时间磨合,现在能实现24小时发货并中转,店铺销量也水涨船高,“5斤规格的小米是销量10万+的大爆款,日均下单3000余单,高的时候到五六千单,好评率能达到99%,复购率高达30%。”

拼多多带来的稳定订单需求,也让越来越多的米脂农户开始种植小米。为进一步提高种植户收入,米脂引导农户与企业开展订单合作模式,“米脂婆姨”等6家企业以每公斤高于市场价0.2元的价格,与5000多户农户签订了收购协议。高晓均的加工厂还准备开发小米零食等产品,他相信,通过电商平台直连更广阔的消费者市场后,“米脂小米”将从黄土高原飞向全国,成为家喻户晓的“网红”。
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