湖南省商务厅今天发布了1月13日－19日全省生活必需品市场价格情况，重点监测的174种食用农产品价格，环比上升的105种，下降的53种，持平的16种，价格总体呈上升趋势。值得一提的是，由于进口车厘子大量上市，市场价格下滑，带动了全省水果零售均价下降。
受寒潮天气影响，产区蔬菜遭受不同程度低温冻害，市场供应减少，近七日全省蔬菜均价上涨。从价位来看，白萝卜每公斤价格3.41元，是当期价格最低的蔬菜，生姜每公斤15.91元，是当期价格最高的菜。目前，蔬菜采摘、运输、人工等成本持续增加，产区采购价格上涨，预计近期蔬菜价格将在高位运行。
水产品零售同样受到寒潮天气影响，多地养殖户出鱼受限，近七日全省淡水鱼零售价格略有上涨。低温雨雪天气不利于水产品捕捞，加之市场需求持续增长，预计近期水产品价格稳中有升。
鸡蛋市场需求量持续增加，加之蛋鸡养殖成本增加，蛋类零售价格上涨。监测显示，鸡蛋零售均价达到11.45元/公斤，上涨1.78%；禽类零售均价28.11元/公斤，下降0.28%。春节临近，食品加工企业提前备货，鸡蛋市场需求量持续增长，预计近期鸡蛋零售价格将会稳中有升。
受新冠疫情影响，冷冻肉类需求下降，鲜肉需求增加，养殖端看涨情绪较高，市场供应偏紧，猪肉零售价格持续上涨。监测显示，1月13日－19日全省鲜猪肉零售均价53.35元/公斤，上涨0.87%。省商务厅相关负责人表示，随着春节日益临近，猪肉需求持续增长，饲料原料价格上涨，预计接下来的一周猪肉价格将在高位运行。
近七日，进口车厘子大量上市，市场价格下滑，带动了全省水果零售均价下降。重点监测的10种水果的零售价格6涨3降1平，整体零售均价下降0.66%。其中，香蕉、西瓜、苹果、柑橘、葡萄、菠萝价格分别上涨1.77%、1.42%、0.85%、0.81%、0.46%、0.37%；车厘子、哈密瓜、梨价格下降2.06%、0.36%、0.3%；桃环比持平。具体来看，全省车厘子的零售价格从84.5元/公斤降至了82.76元/公斤，降幅为2.06%，是当期价格降幅******的水果。目前，水果消费需求增长放缓，市场供应稳定，预计接下来的一周水果零售价格将小幅震荡。 |
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