6月12日，贵州茅台集团旗下生态农业公司举行产品招商会，吸引200多名渠道商参加，并现场与京东、华润、本来生活等7家战略合作伙伴签约。茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳表示，此次活动是为生态农业公司良性发展想法子、找路子。
与会人士认为，在酒业回暖的大背景下，茅台在蓝莓酒的小众细分市场上投入大量资源，不仅是产业扶贫的有益尝试，更是传统酒业延伸产业链、对标国际品牌的重大战略布局。
产业扶贫：利益联结的有益尝试
正赶上蓝莓成熟的时节，走进贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县，山坡上绿意葱茏、长势喜人。在兴仁镇甲脚村和烧茶村交界一处上千亩的种植基地，树立着一块“茅台有机蓝莓园”的牌子，数十名身穿少数民族服饰的农户正用镰刀除草。
“以前根本没见过这种东西。”43岁的潘潮奎一边忙活，一边告诉记者，四年前屋后的这片荒山种上了蓝莓，如今大部分都进入了丰产期。由于离家近，方便接送读幼儿园的小孩，她就来务工，每月收入也有两千多元。
在场的技术人员介绍，蓝莓丰产期每亩平均产量1000斤，按照鲜果每斤15元、冻果每斤8元的均价，每亩产值约10000元，扣除建设、生产成本后，每亩效益可达8000元左右。
茅台有机蓝莓园。新华社记者向定杰摄
像潘潮奎这样参与到蓝莓产业的贫困户，丹寨县有5600多户，分布在37个自然村寨。2015年2月，经贵州省国资委批准，茅台集团出资3.1亿元注册成立茅台生态农业公司，落户丹寨，当地蓝莓产业由此兴起。在龙头企业带动下，种植、生产、加工、销售等链条一一打通。
2016年8月，占地135亩的茅台生态农业产业园区一期建成投产，当年企业便实现销售近亿元，上缴税收1100多万元。如今，生态农业公司已累计实现销售收入近4亿元，创造税收近4000万元，主要产品“悠蜜”蓝莓利口酒还曾在热播剧《欢乐颂》中掀起现象级热潮。
来到现代化的生产车间，流水线上工人们正熟练忙着完成果汁订单。在这里，世界先进的冷链、灌装机、装箱机器人、智能立体仓储库均在应用，蓝莓果汁、利口酒生产线年产能力均达到1万吨。
“这是一个有意义、有前景的项目。”李保芳说，设立生态农业公司是集团立足于服务全省脱贫攻坚大局，立足于产业扶贫带动地方发展，作出的一项重要部署。从一开始，就没有打算让这个项目能带来多大的经济效益，其社会效益远大于经济效益。
记者了解到，茅台生态农业公司已促使蓝莓产业形成政府、企业、合作社、贫困户多赢利益联结机制，先后获得“社会扶贫先进集体”、“全省脱贫攻坚先进集体”等10多项荣誉。
品牌重塑：延长链条的战略布局
“茅台不会让一个可以有贡献、有拉动，能够让老百姓受益的企业半途而废。”李保芳坦言，近两年，由于产品品牌塑造不力，营销体系构建不力，茅台生态农业公司的发展也遇到了瓶颈和停顿。
今年2月，茅台集团班子成员集体到丹寨现场办公，组建工作专班，研究制定支持生态农业公司发展的一揽子方案。5月，又调整了生态农业公司队伍，从集团各部门抽调骨干和精英，并“高配”集团总工程师、首席质量官王莉担任董事长。
李保芳说，茅台举全集团之力，就是要支持生态农业公司步入良性发展轨道，让农民得实惠、企业见效益，最终实现多方共赢、向好发展。
“2019年是一个凤凰涅槃的年份。”王莉表示，企业目前已完成战略、文化、品牌、管理的全面重塑，从生产停工、市场停顿、员工流失的僵死状态，站到了一个全新的历史发展起点，吹响了重新出发的冲锋号。
据介绍，公司正着力将“悠蜜”（Umeet）打造成为蓝莓制品第一品牌，把蓝莓发酵酒打造成轻饮第一产品，蓝莓果汁打造为行业优质饮品，并逐步推出蓝莓利口酒、果干、咀嚼片及其他蓝莓附属产品，力争做到生产工艺技术最先进、产品品质最好、产业链最生态。
茅台“悠蜜”蓝莓系列产品。新华社记者向定杰摄
在市场方面，公司确定了让用户“知道、想到、买到、得到”四步法则，拟借助茅台酒经销渠道扩大产品市场影响力，同时联合知名平台商、优质红酒商等建立自有营销体系，逐步进行产品推广。
健康价值：美好生活的贴心守护
“根据平台大数据分析，近五年来，果类饮品增长迅速，其中蓝莓口味增幅最高，达550%。”京东集团副总裁、京东零售集团消费品事业部总裁冯轶认为，未来蓝莓市场空间巨大。
据了解，蓝莓是世界粮农组织推介的五大健康水果之一，在丹寨相对封闭的群山之间，蓝莓的绿色、无污染得到保证，同时在一万多亩种植基地里，喷灌设施、有机肥料、土壤墒情监测站等也几乎成为标配。
“我们提出了‘轻饮酒品’的概念，何谓‘轻饮’，一是轻的酒精度；二是轻的饮前、饮中、饮后压力，不沉醉、不上头、不口干；三是刚刚好的微醺状态。”王莉说，以蓝莓发酵酒为例，酿造过程充分借鉴了葡萄酒酿造经验，采用原汁低温缓慢发酵工艺，不添加抗氧化剂，2000余颗蓝莓才能生产1斤酒，最大程度保留了蓝莓护眼、抗氧化、排毒等健康属性。
中国食品工业协会党委书记兼副秘书长、中国食品工业协会白酒分会常务副会长兼秘书长马勇在品鉴后，给予蓝莓发酵酒高度评价：“感觉醇厚丰满，喝完后无论是口腔还有消化系统，都非常愉悦、舒适，非柔润化渣，口感非常好。”他还说，中国食品工业协会将全力支持茅台生态农业公司发展，帮助茅台实现产业扶贫战略。
茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳演讲。新华社记者向定杰摄
“从未来市场预期看，蓝莓作为具有独特营养和医学价值的健康食品，具有较大的市场需求和发展潜力。但目前全国蓝莓产业发展仍处于初级阶段，专业化、叫得响的生产加工企业和产品几乎没有。”李保芳表示，以茅台的科研平台和技术优势，在利口酒和发酵酒开发方面，与其他同类型企业相比，具有较为独特的竞争力。未来，他希望生态农业公司“守护原生态”“做出好产品”“赢得新未来”。（中国财富网） |
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