本报讯 （记者 李文奇） 8月1日，记者从市商务部门获悉，据市价格监测中心监测：近期由于天气炎热，我市生猪收购价格及猪肉零售价格、部分蔬菜价格、鸡蛋价格有所上涨。
据悉，由于夏季高温母猪配种率低，影响冬季仔猪存栏，同时冬季是疫病高发期，仔猪存活率较低，从养殖周期来看，仔猪存栏一般在每年的10月至次年2月下滑，由此导致生猪出栏量在次年5月~8月逐渐减少。所以在目前存栏相对偏低的情况下，加之高温暑热天气生猪生产及运输损耗较大，导致屠宰加工企业收购困难，生猪价格也随之出现明显上涨。
其中，我市定点监测企业7月26日生猪及白条猪批发价格分别为每50千克665元、850元，与上月同期相比分别上涨15.25%、15.65%，与上周相比分别上涨5.56%、4.94%。
全市生猪平均收购价格在5月25日突破5.00元，达到每500克5.30元，7月13日突破6.00元，达到每500克6.30元，与5月25日相比上涨18.87%。7月27日为6.58元，与上一周相比上涨4.94%。全市零售市场猪肉价格，7月27日猪肉精瘦肉、五花肉每500克的平均零售价格分别为13.58元、10.90元，与上月同期相比分别上涨7.10%、7.92%，与上周相比分别上涨1.65%、1.77%。
进入夏季，天气湿热，产蛋量减少，而人们趋于清淡的饮食习惯则拉动需求量增加，鸡蛋价格有所上升。7月27日，我市鸡蛋每500克的平均零售价格为4.02元，与上月同期相比上涨8.06%，与上周相比回落0.50%。
自入伏以来，我市持续高温天气，蔬菜尤其是叶类蔬菜生长缓慢，虽期间偶有降雨，但因地表温度较高，温烫的雨水极易造成烂菜、死菜现象，供应量减少导致我市蔬菜价格上涨。此外，由于上一茬黄瓜、西红柿基本结束，下一茬还未大量上市，因此，近期黄瓜、西红柿价格涨幅明显。（平原晚报） |
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