重庆商报
商报记者 谭柯 实习生 张春莲 王思雨
重庆商报讯 昨日，记者从綦江区获悉，该区利用当地绿色农产品(000061,股吧)资源优势，通过发展调味、作料、营养功能食品,投入20亿元打造特色农产品深加工产业集群。目前，“饭遭殃”系列调味料、“金角”牌老四川牛肉干等，这些市民餐桌上常见的下饭菜,产地都是綦江食品工业园区。
綦江区委书记王越称,綦江食品工业园区是目前全市惟一的专业食品工业园区，已建成5年，先后得到农业部“全国农产品加工创业基地”、“重庆市食品工业基地”等称号。今年1~6月，该园区完成工业总产值17.49亿元，签约入驻企业33家，建成投产企业9家，成为带动綦江全区以及周边农业发展的“火车头”。
“工业带动农业，基地配套产业以及优化农产品供应链，是食品工业园区发展的三大举措。”王越告诉记者，农产品要真正实现它的价值就在于要将它蜕变成商品，深加工是这一过程当中的必要环节。为此，区里今年投入20亿元，在该园区集聚培育一批起点高、规模大、带动力强的10亿元级食品深加工龙头企业，来实现这一目标。
王越告诉记者，按照“产城联动”发展思路,綦江利用食品工业园区与东部新城仅一河之隔的区位条件,将园区发展与城市建设、商贸餐饮等有机结合。在做好食品实体产业制品的基础上,綦江目前正在挖掘食品工艺的文化含量、技术含量和园区生态含量，通过组团建设“蛋糕王国”、“啤酒庄园”等集生产、销售、旅游于一体的食品城综合体项目,走出工业生产、工业旅游齐头并进的产城融合发展之路。 |
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