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奇台:由“集市农业”迈向“超市农业”
2012/7/20 10:07:00
 天山网讯(通讯员白云峰 高树青报道)近年来,奇台县按照农业生产的标准组织生产和进行加工,根据超市经营的要求进行包装,以品牌的形式进入超市连锁销售。目前,全县有100多种农产品打入各地超市,“超市农业”的份额已占整个农业产值的30%。昔日放在集市地摊上叫卖的土豆粉条、山野菜、辣椒、毛芹菜、西红柿、人参果、土鸡蛋、野山鸡,成为了各大中小型超市青睐的“香饽饽”…… 

  近年来,奇台县紧紧围绕“菜畜富民”发展战略,出台以奖代补政策、加大财政投入、贷款贴息等优惠政策,大力发展储藏保鲜建设,5年期间奇台县要建成北疆乃至新疆最大的优质蔬菜基地,配套发展科研、加工和流通,使蔬菜成为奇台农村经济发展和农民增收的重要支柱产业。近两年,该县已先后建成239座保鲜窖(库)、2964座蔬菜种植大棚。 

  碧流河乡塘坊门村、半截沟镇营盘滩村、吉布库镇华侨村是奇台县有名的蔬菜专业村。这些村都成立了合作社把分散的农户组织起来,联合搞规模化经营、标准化生产,保证了蔬菜质量。今年,乌鲁木齐北园春市场兴奇康农果蔬有限公司与这3个村签订了“农超对接”战略合作协议,承担起了蔬菜收购、加工、销售,实现了与市场的无缝隙对接,清晨在奇台采摘的黄瓜、豆角、西红柿等新鲜果蔬,中午就可以摆上乌鲁木齐、昌吉各超市的柜台。“农户--卖场--消费者”,这种单点多品种采购模式实现了“菜园子”直供“菜篮子”,减少了中间环节,流通成本降低了10%一20%,乌昌地区市民购买蔬菜每公斤便宜0.3—1.2元,奇台菜农的收益也比过去提高了20%。 

  新疆科农保鲜技术开发公司主要从事荠菜、椒蒿、蒜苗、黄花菜等纯天然山野菜的加工、储藏、出口等业务,公司在奇台县七户乡建立起了1000多亩的无公害山野菜蔬菜生产基地,并给荠菜、椒蒿、蒜苗、黄花菜等20种山野菜注册了“一棵树”商标。“山野菜一进超市,这价格可是打着滚地往上蹿啊!”7月12日上午,在车间忙着检测产品包装的公司销售负责人李军高兴地说。据了解,新疆科农保鲜技术开发公司已投资250万元建成年生产能力500吨的生产线,生产能力达到了2000吨。根据规划,该公司将在5年内建成万亩山野菜基地。 

  吉布库镇涨坝村地处东部山区,适宜林果栽植。2009年,村里在农业部门的指导下成功从甘肃武威引进人参果种植,现在该村已经是一个人参果的生产专业村,有80多户农民,80%的农户以种植人参果为主。整个村人参果生产面积达200多亩,建有日光温室50多栋、大棚100多栋,露地自然栽培80多亩。去年,涨坝村还组建了人参果生产合作社,注册了雪润牌人参果商标,并对所产人参果进行包装销售。当年仅人参果生产一项就为这里的种植户带来近200万元的收入。 

  经过几年发展,人参果种植从吉布库镇涨坝村辐射到周围东湾、半截沟等10多个村庄,面积达2000多亩,年产量15万公斤。现在经过包装全部销往区内外各大城市,摆上了各个超市的柜台。 

  近几年随着市场的不断演变,奇台县农产品品种开始更新换代,种类也越来越丰富了。一些“洋种子”也纷纷被种植户引进农田,经试种成功后,在全县加以推广应用。如今,全县农田里已是“百种齐放”,农民引进国外优良品种50多个。荷兰土豆、日本菜花、荷兰甜豌豆等在农田里随处可见,这些农产品和本土地产菜经过精心包装后,穿上亮丽的“衣裳”,有的走上了超市的柜台,还有的漂洋过海走出国门,赚起了外汇。
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